おいしく食べて実際にヤセた
かんたんベジ料理レシピ付き！
デビュー以降、さまざまなダイエットに挑戦し、
±20kgに及ぶ体重増減を繰り返してきたソニン。
ダイエット中毒の怖さと、リバウンドしない体を手に入れるまでを
つづったドキュメンタリー！
芸能界デビュー後、数々のダイエットにトライし、±20㎏の体重増減を経験したソニン。華麗なるダイエット＆リバウンドの歴史と、独学で学んだベジタリアン食生活レシピでつづる新感覚のダイエットドキュメンタリー。9カ月で10kgの減量に成功し、腹筋が割れた際のエクササイズの過程も貴重な写真で初公開！車麩を使ったもどき焼肉や、納豆＋豆腐でつくるホワイトソースのような納豆腐、果てはショコラケーキなど、ベジタリアンとは思えない多彩なレシピもすべてソニンオリジナル。ダイエット中毒を乗り越え、食べることを楽しんで美しい体を手に入れたソニンの、リアルなダイエットの格言がつまっています。
目次
- はじめに 女性にとって、「ダイエット」は永遠のテーマ
私、ダイエットに取り憑かれてきました
2000年 10月 普通の体型ですけど？ 「ダイエットしろ」と指令が！
2000年 年末 食べないダイエットで1カ月で-10㎏。
2001年 4月 「食べろ！」の指令で肉ばかり リバウンドしました。
2002年 夏 忘れられない仕事 日韓570㎞マラソン＆ソロデビュー
2003年 3月 「鍛えろ」の指令でジム通い 3週間でムッキムキに。
2004年 春 ジム通いを減らしたら ぜーんぶムダ肉に。
2004年 筋トレは一切やめました。自発的に健康管理
ベジタリアンになった日
2010年 10月 役のために宣言！ 9カ月で-10㎏
実録！ オススメできない3カ月激ヤセ法
修正なし！ 3カ月で変わる!! 腹筋が割れるまで
2011年 4月 2カ月のニューヨーク生活と無茶な減量の反動で6㎏増!!
精神的なダイエット中毒
その他の失敗ダイエット
体重は「目安」であって「目標」じゃない！
STREAMER COFFEE COMPANY
ダイエット中も、ごほうびを！
DOUGHNUT PLANT
ベジタリアンって？
ベジタリアン生活もソニン流！
グリーンスムージー原宿店
ベジタリアンになって変わったこと
2カ月で-4㎏!? オリジナルベジ料理レシピ集
01 玄米の七草がゆ
02 てりやき和風ベーグルサンド
03 かぶの豆乳ポタージュ
04 韓国式薬膳おこわ
05 大葉ジェノベーゼ しらたきカッペリーニ
06 モロヘイヤスープ和風仕立て
大好き！ 納豆腐
07 納豆腐がけ冷や汁
08 納豆腐ソースの玉ねぎドリア
実験！ 豆腐チーズの味くらべ
これって〇〇？ 「もどき」料理」ってたのしい！
09 車麩の焼肉定食
10 ヴィーガン冷やし中華
自信あり！ ソニン直伝スイーツレシピ
大好き！ フルーツグラノーラ
11 フルーツグラノーラ
12 玄米甘酒deぜんざい
13 キャロットカップケーキ
14 豆乳アイスクリン
15 コーヒーゼリーパフェ
16 ショコラケーキ
調味料の落とし穴
今日食べたものが、明日の自分になる
そのダイエット法、あなたに合ってますか？
あとがき
