宝島社新書

健康寿命をとことん延ばす「食」の決めワザ100

  • SOLD OUT

著者:永山久夫
発売日:2013年9月19日
価格:838円(税込)

判型:新書判
ページ数:214P
ISBN:978-4-8002-1714-1

  • Twitter
  • facebook
  • LINE
  • E-Mail

ボケない、大病しない、寝込まない

達人、永山久夫が開示する、健康長寿食のノウハウ
100歳への道は、意外な身近にあった

ボケない、大病しない、寝込まない、若返るをモットーに、ただ者ではない老人・永山久夫が、長年の古代食・和食の研究を集大成した一冊! 富士山の次に「世界の無形文化遺産」の登録を目指す、世界に冠たる長寿食・和食を中心にした、寿命を延ばす「食」の決めワザ100を収録。歴史に学んで、生涯現役で100歳を迎えよう! 「自分自身、長寿100歳の目標を立てるのに、何のためらいもありません。今の私の80歳ちょっとなんて、まだまだ青年期ですよ。私自身の経験が実証していることを、食材別に詳しく説明していきます。これからは、誰もが、100歳を目指すべき。どうかこの本にあらいざらい書き込んだ『100歳への決めワザ100』を、今日というより今すぐ実行しはじめてください」(著者・まえがきより)

永山 久夫(ながやま ひさお) プロフィール

食文化史研究家。西武文理大学客員教授。1932年福島県生まれ。和食の歴史を振り返り、長寿食や健康食のありかたについて研究を重ねる。古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者でもあり、NHK大河ドラマ『独眼竜政宗』『春日局』等では当時の食膳の再現・時代考証も手がけた。主な著書に『武士のメシ』(宝島社)、『長生きしたけりゃ、今すぐ朝のパンをやめなさい。 病気にならない“朝和食”のすすめ』(PHP研究所)、『大江戸食べもの歳時記』(新潮社)、『なぜ和食は世界一なのか』(朝日新聞出版)、『からだによく効くごはん 食べもののチカラと医食同源のレシピ』(池田書店)など多数。

http://100sai.jp/

永山 久夫 の他の作品

お近くの書店またはオンライン書店でお買い求めください。
売り切れの場合はご容赦ください。

こんな本はいかがですか?

この商品を見ている人はこちらの商品もチェックしています

通販ランキング

INFORMATION

配送・送料について

■送料について

1配送につき、ご注文金額が

5,000円(税込)以上の場合、送料無料
5,000円(税込)未満の場合、680円(税込)

送料についての詳細はこちら

■お届けまでにかかる日数

通常商品の場合、ご注文完了(コンビニ前払いをご利用の場合は、ご入金確認後)の翌日から約1週間前後でお届けいたします。
予約商品・メーカー取り寄せの場合、商品によって入荷時期が違うため、お届け日が異なります。詳細は各商品ページをご確認下さい。

■配送業者

  • ・ヤマト運輸

お支払い方法について

■お支払い方法

  • ・クレジットカード払い
  • ・コンビニ前払い
  • ・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)
  • ・Amazonペイメント
  • ※予約商品など商品によっては一部ご利用できない支払い方法がございます。
  • ※お支払い方法によっては別途手数料をご負担いただきます。

お支払いについての詳細はこちら

キャンセル・交換について

■注文後のキャンセル

当店では、不良品・誤配送を除き「イメージ違い」等、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルは承っておりません。

■不良品・誤配送について

キャンセル・交換についての詳細はこちら

お問い合わせ

■よくあるご質問

よくあるご質問はこちら

■お問い合わせフォーム

営業時間 10:00~18:00(土日祝、夏季・冬季休業日を除く)

各種お問い合わせはこちら

注文照会・ログイン情報について

■ご注文内容の確認について

注文照会はこちら

■ID・パスワードをお忘れの方

ユーザーIDの確認・パスワードの再設定はこちら