書籍

ハーバード大学式 命の野菜スープ

著者:髙橋 弘
発売日:2015年1月22日
価格:本体1,280円+税

判型:四六判
ページ数 : 174P
ISBN : 978-4-8002-3663-0

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キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ
が持つ驚異の3大効果


抗酸化作用
免疫力アップ
がん抑制


ハーバード大学・元准教授が教える医者いらずの「野菜スープ」。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃのたった4つの野菜が生み出す驚きのパワーを紹介します。今話題の「ファイトケミカル」たっぷりのスープは、がん抑制作用、抗酸化作用、デトックス作用のほか、ダイエットや便秘にも○。作り方もいたってシンプル。基本のスープに加え、アレンジ技もたっぷり収録します。

髙橋 弘(たかはし ひろし) プロフィール

1951年生まれ。東京都港区にある麻布医院院長、医学博士。ファイトケミカル研究家。ハーバード大学医学部内科元准教授。専門はがんと肝炎の治療。東京慈恵会医科大学、同大学院を卒業後、同附属病院で臨床研修。1985年にハーバード大学医学部に留学。ハーバード大学附属マサチューセッツ総合病院にて准教授となる。著書に『好きなものを食べても太らない・病気にならない帳消しメソッド』(日本実業出版社)、『ドクター髙橋の「ファイトケミカル」 病気を治すいのちのレシピ』(主婦と生活社)、『ハーバード大学式「野菜スープ」でやせる! 若返る! 病気が治る!』(監修、マキノ出版)などがある。

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カテゴリー : 書籍
商品コード : 02366301

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