書籍

酢キャベツでやせる! 健康になる!

著者:藤田紘一郎 監修/金丸絵里加 レシピ・調理
発売日:2016年9月9日
価格:本体1,000円+税

判型:A5判
ページ数 : 111P
ISBN : 978-4-8002-5947-9

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善玉菌を増やして腸をきれいに!
 ダイエット   疲れない身体に   がん予防 
10kg減量してリバウンドなし!

漬けるだけで7〜10日も保存できる

レシピ50


千切りキャベツと酢をあわせるだけ!簡単につくれておいしい「酢キャベツ」は、ダイエット効果はもちろん、腸内環境改善、糖尿病予防や肝機能改善などの健康効果、さらには美肌・美白といった美容効果もあり、老若男女が取り入れやすい、万能な健康食として注目を集めています。本書では酢キャベツの効能や、飽きずに食べ続けるための簡単アレンジレシピなども紹介します。

藤田 紘一郎(ふじた こういちろう) プロフィール

1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、同大学名誉教授。人間総合科学大学教授。感染免疫学者。NPO自然免疫健康研究会理事長。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会社会文化賞および国際文化栄誉賞を受賞。著書に「脳で悩むな!腸で考えなさい」「若返りの科学 医学が実証した本当のアンチエイジング」「腸内細菌が家出する日」「笑う免疫学 自分と他者を区別するふしぎなしくみ」「腸内革命 腸は第二の脳である」「女はバカ、男はもっとバカ」など多数。

藤田 紘一郎 の他の作品

金丸 絵里加(かなまる えりか) プロフィール

レシピ考案・料理

管理栄養士・料理研究家。「おいしい」と顔がほころぶような、毎日食べても飽きない「健康的なお家ごはん」を提案。健康的な食生活のために、栄養価も考えた料理レシピを書籍、雑誌、テレビなどで紹介し、精力的に活動。著書も多数あり、近著に『女子のやせ定食』(光文社)、『365日のサラダ』(永岡書店)など。

金丸 絵里加 の他の作品

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酢キャベツでやせる! 健康になる!

カテゴリー : 書籍
商品コード : 02594701

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