書籍

超健康! 若返る! ブロッコリーご飯ダイエット

著者:田島 眞 /料理:吉田瑞子
発売日:2017年1月14日
価格:本体900円+税

判型:A5判
ページ数 : 111P
ISBN : 978-4-8002-6370-4

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食べたいときにすぐ食べられる!
いくら食べてもOK!

いちばん簡単な糖質オフ!

糖質はご飯の1/60!
カロリーは1/6!


「最大20kgやせた」と、健康雑誌で話題!美容・健康によく、おいしく簡単、お腹がすかない待望のダイエット法です。主食の代わりに、ブロッコリーを食べるだけ。食べ応えがあり、腹持ちがよいうえに、抗酸化作用、塩分や毒素の排出など、身体にうれしい効果が盛りだくさんです。本書では、ブロッコリーの効能、実際にやせた人たちの体験談や、飽きずに続けるためのレシピなど、ダイエットを成功に導くための方法を伝授します。

田島 眞(たじま まこと) プロフィール

実践女子大学学長。農学博士。専門は食品学。1971年、東京大学大学院修了。農林水産省食品総合研究所、中国農業試験場、実践女子大学生活科学部教授を経て、2013年度より現職。『主治医が見つかる診療所』、『ありえへん∞世界』(ともにテレビ東京)などに出演し、テレビコメンテーターとしても活躍。著書には『食品・栄養にまつわるホントとウソのQ&A』(カザン)など。

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吉田 瑞子(よしだ みずこ) プロフィール

料理研究家。おもちゃメーカーの企画部から、料理の世界へ転身。雑誌を中心に、広告の料理制作、食品メーカーのレシピ開発など、多方面で活躍。誰にでも簡単に作れる家庭料理に定評がある。著書に『超健康!若返る!ブロッコリーご飯ダイエット』(宝島社)や『冷凍保存の教科書ビギナーズ』(新星出版社)など。

吉田 瑞子 の他の作品

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超健康! 若返る! ブロッコリーご飯ダイエット

カテゴリー : 書籍
商品コード : 02637001

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