一流アスリートは練習後
30分以内に食べる！
●揚げ物は朝に
●葉物野菜で貧血予防
●ゲンは担がない etc.
2人を見守る寮母が
強さと食の関係を大公開！
リオデジャネイロオリンピックで大活躍した至学館レスリング部とそのOG。彼女たちの食事を作り、成長を見届けてきた寮母が、選手の「強さ」と「食事」の関係を語ります。世界を舞台に活躍する選手たちは、日々、どんな食事をしているのか。北京オリンピックで食事担当だった彼女が、試合前に作ったものは何か。好き嫌いがない選手はなぜ強いのか――などを、選手のそばにいる寮母だけが知っている秘話とともに紹介します。「練習後30分以内に食事をする」「揚げ物を食べるなら朝に」「貧血予防には葉物野菜や海藻を」など、選手が実践している目からウロコの情報も満載です！
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吉田沙保里と伊調馨を育てた至学館「前田食堂」のやり抜く力をつける食習慣
1,430円(税込)
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