書籍

マンガ 世界のミリメシ

著者:ミリメシ研究会
発売日:2017年5月11日
価格:本体556円+税

判型:B6判
ページ数 : 223P
ISBN : 978-4-8002-7041-2

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自衛隊の野外炊具1号から
米海兵隊MREまで
世界の兵士の食と戦闘エピソード!


通称「ミリメシ」と呼ばれている軍隊の糧食について、マンガを用いてわかりやすく解説する一冊です。また、マンガとあわせて解説ページを設け、テキストや写真、図解による詳細な説明が入っています。戦闘という極限状態に置かれる兵士たちの士気を保つ、あるいは向上させるために最も重要なのが食事です。各国の食文化が如実に現れる携行食の特徴や、自衛隊の食事、野営での調理など、知られざるミリメシ事情に迫ります。

ミリメシ研究会 プロフィール

軍隊の食文化に関する取材を続け、その歴史について研究を重ねているライター、編集者の集団。戦闘という非常時に最適な食を求めて東西を行き来し、食べ歩きを続けている。

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マンガ 世界のミリメシ

カテゴリー : 書籍
商品コード : 02704101

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