TV「にじいろジーン」の人気コーナーが本に！
人気料理家8人！ 夢の競演!!
大人気テレビ番組『にじいろジーン』（関西テレビ・フジテレビ系列にて毎週土曜、朝８時30分から放送）の料理コーナー「にじいろ三ッ星キッチン」と「ナイショのレシピ♪楽チン☆キッチン」が本に！ ぐっさんこと山口智充、ガレッジセール（ゴリ、川田）、ベッキー、佐藤唯、山本悠美子が「おいしい！」と絶賛したレシピや、反響の大きかった選りすぐりのレシピを一挙紹介！ 「家庭にある材料」で、「カンタン」に「美味しい料理」を作りたい！ わがまま奥さまのお望みかなえます☆
| 料理人・料理研究家の皆さん 大宮勝雄（おおみや・かつお） 笠原将弘（かさはら・まさひろ） 川越達也（かわごえ・たつや） 菰田欣也（こもだ・きんや） こうちゃん ＳＨＩＯＲＩ てんきち母ちゃん ＹＯＭＥ |
目次
- 春のワクワクにぎわいレシピ
[花見にピッタリのお弁当おかず]
いろいろ魚介と野菜のおかき揚げ
超カンタン！ミートソースたけのこ春巻
[忙しい主婦も大喜び！簡単スピードメニュー]
激ウマ！にらダレで一石三鳥
水菜とエノキのレンジ蒸しツナ和え
[ＧＷに家族で作れる！ブランチ]
サラダちらし寿司
イカのバター醤油焼きご飯
・・・ほか
夏のさっぱり＆スタミナレシピ
[栄養満点！野菜たっぷりレシピ］
イタリアン夏ちゃんこ鍋
温野菜のカルボ風
ヘルシーなす餃子バーグ…ついでに大根の皮でキムチ
［子どもも大好き！簡単！アイデアチーズレシピ］
魚介とキノコののりチーズ焼
タコライスドリア
手作りカッテージチーズサラダ
［これで夏を乗り切れ！ピリ辛レシピ］
マグロとネギのピリ辛ごま油和え丼
イタリアン肉味噌パスタ
・・・ほか
秋のじっくり味わいレシピ
[旬の味覚！サンマのアイデアレシピ]
サンマのカフェ風のっけご飯
サンマの辛味噌煮
フライパンでサンマのコク旨醤油焼き
[なるほど！意外な隠し味レシピ]
手羽先の生姜風味やわらか煮
フルーティーな酢豚
磯の香り漂う和風チャーハン
[知って得する！アイデア卵料理]
なんちゃって茶碗蒸し
ふわ～り！とろ～り！“;新感覚"力二玉
卵が紋子に!？こまっツナ餃子
・・・ほか
冬のじんわりあったかレシピ
[豆腐を使ったアイデア料理]
白い麻婆豆腐
まろやか豆腐ソース生姜焼き添え
[残り物で作れるアイデアレシピ]
おでんの茶碗蒸し
肉じゃがトロ～リうどん
[韓国風ピリ辛レシピ]
チーズ鱈のピリ辛コチュジャン風
こうちゃん流テンジャンチゲ
[Xmasにピッタリ！パーティーレシピ]
SUSHIケーキ
プリプリ！エビマヨXmasバージョン
・・・ほか
365日作りたい定番レシピ
[プロ技レシピ（1）大宮勝雄編 定番洋食]
洋食屋さんのハンバーグステーキ／ふわとろ!プレーンオムレツ
[プロ技レシピ（2）菰田欣也編 定番中華]
ふわふわエビチリ炒め／炒め五目ヤキソバ
[プロ技レシピ（3）笠原将弘編 定番和食]
とろみ豚汁／笠原流!サバの味噌煮
・・・ほか
