ささっとお手軽！シェフのオリジナル「麺」料理！
人気シェフが作る！とっておき「まかない」料理！
ちょっと「おにぎり」＆ボリューム満点「一品おかず」
食べごたえバッチリ まかない王の「丼」もの料理！
『笑顔がごちそう ウチゴハン』（テレビ朝日系にて毎週日曜よる6時から放送）の大人気コーナーが、本になりました。人気シェフたちが、手間いらずでおいしい、家庭でも簡単に楽しめる「まかないメニュー」を大紹介。家庭で取り入れられるプロのワンテクニックも、写真付きで紹介します。
目次
- まえがき
シェフの「引き出し」
キャベ玉丼
和風白湯ラーメン
シチュー焼きおにぎり
簡単秘密のタルタルソースまかない若鶏の甘酢煮丼
餃子の具でピリ辛和風パスタ
…ほか
がっつり「丼」系
簡単ふわふわハンバーグ丼
豚ナス丼
ミートボール丼
チャーシュー丼
親子カルボナーラ丼
…ほか
ささっと「麺」
夏野菜たっぷり中華風冷製パスタ
ツナとキノコのホワイトミートソーススパゲティ
担々パスタ
親子パスタ
漬物パスタ
…ほか
ちょっと「おにぎり」 たっぷり「おかず」
チーズ入り焼きおにぎり
桜おにぎり
きんぴらカレーおにぎり
ご飯のお焼き
野菜と鮭の満腹鍋
…ほか
掲載店INDEX
番組情報
