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たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ

著者:稲田多佳子&門間みか

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大好きな人たちのおいしい笑顔が見たいから心をこめて作ります
――稲田多佳子&門間みか

待望の第二弾!
人気サイトのふたりが作る“おいしくて作りやすい”お菓子とパンのレシピ

素朴で温かみのある焼き菓子が大人気の稲田多佳子さんと、作りやすくておいしいおうちパンが好評の門間みかさん。
昨年発売されたふたりの本『毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ』の待望の続編が登場です。
「大切な人と一緒に食べたい」をテーマに、定番のデイリーレシピにくわえ、おもてなしやプレゼントにしても喜ばれそうな、少しだけ華やかな新作レシピが盛りだくさん。作り方も写真付で解説しているので初心者の方にもおすすめの一冊です。



お菓子とパンがおいしく焼けたら

たかこさんのお菓子教室
~たくさんのアレンジが楽しめます~
基本のプレーンシフォンの作り方

みかさんのパン教室
~すべてのレシピのベースです~
リッチとリーン 基本生地の作り方

spring.
紅茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ
よもぎパン
ハーブクラッカー
クリームパン
スティックロール
アスパラロール...etc

summer.
マスカルポーネクリームとビスケットのかんたんデザート
バターコーンブレッド
グレープフルーツのシロップケーキ
真夏のピタ~トマト風味~...etc

Autumn.
いちじくのバターケーキ
さつま芋と胡麻のプチパン
黒糖プレッツェル
きのこグラタン
さつま芋とキャラメルソースのオープンパイ
ベーコンエピ...etc

Winter.
はちみつキャラメルとヘーゼルナッツのバターケーキ
カラメル仕立てのアップルブレッド
白胡麻と甘納豆のドロップクッキー
全粒粉のミニバゲット
パンナコッタ
白いみつあみパン...etc

Daily.
スフレ
プレーンベ-グル
りんごとくるみのプレートケーキ
「くーぷ」風ブリオッシュ...etc
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