spring流 おしゃれレシピ130
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spring流 おしゃれレシピ130

人気カフェのごはんとスイーツ

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発売日:2007年8月25日
価格:1,026円(税込)

判型:A4変型
ページ数:95P
ISBN:978-4-7966-5970-3
雑誌:60724-11

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人気カフェのごはんとスイーツ
springの人気連載「カフェに教わるおいしいレシピ」を全収録!
ごはんもの・パスタ・おかずetc.
カンタンでおいしいお料理レシピがたっぷり!

目次

  • *part.1* Rice 一品で大満足のごはんもの
    アジアンチキン丼/スパムとちりめんのどんぶり/カジキのピリ辛タルタル丼
    鶏ひき肉のピーナッツバター五穀ごはん/インド風ココナッツカレー …ほか

    *番外編1* Loco moco ソースが決めて!リゾート気分ロコモコ
    ロコモコ丼/ディキシー風ロコモコ丼/ロコモコ・ハンバーグ

    *part.2* Pasta バリエ豊富ないろいろパスタ
    ゴルゴンゾーラとアスパラガスのペンネ/しらすとオクラのパスタ
    夏野菜の彩りパスタ/白菜のクリームパスタ/サラダパスタ ハニーマスタードソース …ほか

    *番外編2* Dish for Alcohol お酒に合う!おもてなしおつまみ
    ラップス/ブラックタイガーと野菜のココナッツミルク煮

    *part.3* Side Dish ごはんがすすむ!おかずいろいろ
    じゃがいもとゴーヤのチヂミ/温野菜のオーブン焼きを3種のソースで
    コトレッタ/ごまじゃが+たたききゅうりのねぎあえ
    なすのつめもの揚げびたし …ほか

    *part.4* Soup 栄養満点!あたたかスープ
    具だくさんのみそスープ/チキントマトスープ …ほか

    *part.5* Salad 野菜たっぷりヘルシーサラダ
    スモークサーモンとフレッシュチーズのプレーンサラダ/せりとりんごの春サラダ
    温野菜のサラダ バルメザンチーズ仕立て …ほか

    *part.6* Bread ふわふわ食感のサンドウィッチ&パン
    アボガドとスパムのシーザーサンド/ささみとホワイトセロリのラップサンド
    野菜サンド・パンプキンサンド …ほか

    *番外編3* One Plate Lunch 休日に食べたいワンプレートランチ
    サーモンのオープンサンド/kawaraプレート

    *part.7* Wheat Noodles さっぱり味のうどん
    たっぷり青ねぎと焼き豚の卵とじおうどん/ピリ辛肉うどん
    豚肉とゴーヤのみそチャンプルー炒めのっけうどん

    *part.8* Noodles アジアン風味が新鮮!ラーメン・ソーメン
    コリアンビビン麺/冷やしトムヤムラーメン/冷やしごま汁ラーメン

    *番外編4* Pancake 大人気のふっくらパンケーキ
    ベーシックパンケーキ/にんじんのバナナパンケーキ
    エスプレッソ・バナナパンケーキ

    *part.9* Sweets かわいくおいしい!スイーツ
    雪だるまのスノーボール/ラムレーズンチーズケーキ
    昔ながらのカスタードプリン/フィナンシェ/チーズケーキrich …ほか

    ○切り取って持ち歩ける!レシピを教えてくれたカフェガイド
    ○cafe index

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