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izumimirunのvege dining　きょうもおいしい野菜丼100

izumimirunのvege dining　きょうもおいしい野菜丼100

著者：庄司いずみ

価格:980円（税込）

定価:: 980円（本体933円）

雑誌:: 60725-75

判型:: B5判

ページ数:: 95P

ISBN:: 978-4-7966-7333-4

発売日:: 2010年02月 6日

在庫状況など、詳細は各オンライン書店までお問い合わせください。

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izumimirunのvege dining　きょうもおいしい野菜丼100

著者：庄司いずみ

累計1300万アクセス突破の大人気ブログ

野菜だけでもボリュームたっぷり！

万能だれで　仕込みおかずで
野菜ひとつで　スピードおかずで　…etc.
チャチャッとごはんにのせるだけ！
おなかいっぱいヘルシー野菜丼レシピ

野菜レシピの人気ブロガー・庄司いずみの“野菜麺”に続くレシピ本。本書は、ブログ読者から麺と並んで大人気の野菜だけで作る“ベジ丼”のムックです。冷蔵庫の残り野菜で作れる「野菜ひとつで直球丼」や、野菜だけなのに食べ応え十分！「お腹いっぱいボリューム丼」、特製だれで作る「このたれひとつでパパッと丼」、仕込みおかずで「簡単変身丼」、「小さなおかずでのっけ丼」など、ぜんぶ野菜でも食べ飽きないバラエティ豊かな丼を100種類ご紹介します。

chapter1　野菜ひとつで直球丼
　ピーマンだけのチンジャオ丼
　白菜だけの中華丼
　きゅうり2本で味噌カレー丼
　大根のコリアンカレー丼
　ほうれん草のあんかけ丼
　…ほか

　Column01　いつもの野菜で簡単スープ

chapter2　お腹いっぱいボリューム丼
　中華風味の白菜春雨ケチャップ丼
　ちぎり豆腐のトマト丼
　えのき豆腐のトロトロカレー丼
　なめこ豆腐の汁かけ丼
　トロトロ茄子の開き丼
　…ほか

　Column02　いつもの野菜で即席浅漬け

庄司いずみ (しょうじいずみ) プロフィール: フリーライターとして活躍する傍ら、オリジナルの野菜料理を紹介しているブログ「vege dining　野菜のごはん」がレシピブログランキングの上位に。ヘルシーでユニークな料理にファンも多く、ベストセラーになった『izumimirun の vege dining　野菜のごはん』（扶桑社）を初めとして、続々とレシピ本が発売されている。近著には『izumimirun の vege dining　きょうもおうちで野菜麺100』（宝島社）、『大切な日の野菜料理帖』（集英社）など。

「vege dining　野菜のごはん」
http://ameblo.jp/izumimirun/