味つけカンペキ！
おいしい簡単ごはんが満載!!
「手間なく、安く、お腹いっぱい食べたい!!」自炊派必携の一冊です。 コンビニ食材や市販の調味料で味付けは完璧！はじめて料理する人でも間違いなくおいしく作れる、意外な食材の組み合わせが驚くほどおいしい、技ありごはんをたっぷり収録。定番のおかずから、人気のワンプレートレシピ、おつまみにもなるおかずなど、オールジャンルをカバー。一人暮らし、二人暮らしの狭いキッチンでも作れるレシピが満載です。
目次
- 「10分食堂」ヒミツの法則
本書の使い方
絶対に旨い！ 人気料理Best10
Best1 チキンのトマトステーキ
Best2 タコライス
Best3 懐かしのナポリタン
Best4 豚肉のしょうが焼き
Best5 そば屋のカレー
…ほか
Part1 ボリュームご飯を簡単に作ろう！
簡単！ そばめし
チキンライスシチュー
ロコモコ
●丼
から揚げ丼
カフェ風豆腐とエビ丼
キムチチーズ丼
キャベツ豚丼
レタス丼
…ほか
●チャーハン
キムチチャーハン
お茶漬けチャーハン
あんかけチャーハン
なんちゃってチャーハン
みそ汁チャーハン
…ほか
●寿司
レタス巻き寿司
洋風いなり寿司
●雑炊
海の香りのトマト雑炊
餃子雑炊
わかめ雑炊
キムチ雑炊
トマトリゾット
Part2 定番のおかずも簡単に作れる！
エビのチリソース
キムチハンバーグ
酢豚風酢鶏
煮込みハンバーグ
豚バラのバンバンジー
…ほか
Part3 手軽に作れる！ 麺とパンのレシピ
●焼きそば
トマト塩焼きそば
麻婆焼きそば
カレーソース焼きそば
●パスタ
鮭のシチューパスタ
トマトの冷製パスタ
中華風ペペロンチーノ
ネバネバ和風パスタ
ふりかけ納豆パスタ
…ほか
●ラーメン
トマトラーメン
野菜たっぷりラーメン
麻婆ラーメン
濃厚つけ麺
カレーうどん
…ほか
●パン
カレーフォンデュ
豚カツサンド
トーストグラタン
カレーパン
ガーリックトースト
…ほか
column お菓子を使ったレシピ
お菓子ピザ
ポテチおつまみ
生ハム巻き
豚肉巻き
ポテトサラダ
…ほか
Part4 小さなおかずとおつまみレシピ！
●和風
アサリの酒蒸し
野菜と油揚げの煮もの
もやしの納豆和え
から揚げの卵とじ
明石焼き味のタコ焼き
…ほか
●洋風
スペイン風オムレツ
はんぺんのチーズ焼き
ツナのそぼろ風
イタリアンなす焼き
豚肉のドレッシング焼き
…ほか
●中華・エスニック風
豆腐とアボカドのラー油和え
食べるラー油マグロ
中華風漬けもの
ピリ辛メンマ
ピリ辛きゅうり
…ほか
