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糖質オフ たったこれだけ!

5・7・5でわかる! 覚える!

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著者:牧田善二
発売日:2018年1月26日
価格:858円(税込)

判型:A4判
ページ数:79P
ISBN:978-4-8002-8028-2
雑誌:66572-07

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老けない・太らない・病気にならない
専門医が教える
【新】常識


うどんには
角砂糖13個分の
糖質が

糖質:50.2g
(1食分あたり)

ハンバーグ
見えない糖質
ご用心!

糖質:11.4g
(1食分あたり)

間食を
するならチーズ
ナッツ類

糖質:2.0g
(アーモンド20gあたり)

……etc.

外食しても太らない
 食品別 
糖質・カロリーBOOKつき


「糖質制限」「糖質オフ」とキーワードは浸透していますが、これだけとりあげられていてもいまだに「え!うどんってダメなんですか!」「和食が不健康って本当ですか!」「日本酒とそばがダメってどうしてですか?」「糖質とカロリーって何が違うんですか」など、基本知識を正しく理解している人は少ないのです。また、ひと通りの知識はあっても「やっぱり糖質はおいしいから食べてしまう」「続かない」という声も多いです。そこで、本書では「糖質制限これだけ!覚えておきたいこと」を5・7・5の標語形式にまとめ、「それでもやせない人のための一冊」となっています。標語形式にすることで覚えやすく、例えば外食でのメニュー選びの際にも役に立ち、生活習慣を改善することにつながります。

牧田 善二(まきた ぜんじ) プロフィール

糖尿病専門医。AGE牧田クリニック院長。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病の合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている。『医者が教える食事術 最強の教科書』(ダイヤモンド社)、『糖尿病で死ぬ人、生きる人』『糖質中毒 痩せられない本当の理由』(共に文藝春秋)、『20万人を診察してわかった 最強の血糖値の下げ方』(KADOKAWA)など著書多数。高血糖、食事術、美容などに関する最新情報をYouTubeチャンネルで発信中。

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商品コード : 12642301

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