スゴイ！蒸し生姜レシピ

SOLD OUT

著者：石原新菜監修
発売日：2014年5月16日
価格：713円(税込)

判型：AB判
ページ数：47P
ISBN：978-4-8002-2300-5
雑誌：66487-89

蒸して
↓
乾燥
↓
たったこれだけで
生姜パワーが10倍に！

【冷え改善】【ダイエット】【血液サラサラ】
【美肌効果】【夏バテ予防】【生理不順改善】
【免疫力向上】【便秘予防】【高血圧予防】

生姜パワーで不調知らず！

蒸し生姜は、生姜を蒸した後、乾燥させるだけで完成する、テレビでも今話題の健康食材です。蒸して乾燥するだけで、なまの生姜の10倍の温め効果が！冷え改善、血液サラサラ、免疫力を上げる、高血圧を予防、便秘予防、夏バテ対策、生理不順改善、そしてダイエットにも効果がある食材です。本誌では、この蒸し生姜のパワーについての解説や蒸し生姜の作り方に加えて、蒸し生姜を使ったお料理レシピを公開します。著者は蒸し生姜ブーム健康法の第一人者であるイシハラクリニック副院長の石原新菜先生です。混ぜる、炒める、煮る、和えるなど。普段のお料理にちょっと加えるだけで温めパワーがアップする健康レシピ集です。

石原新菜(いしはらにいな) プロフィール

医師・イシハラクリニック副院長。日本内科学会会員。日本東洋医学会会員。日本温泉気候物理医学会会員。1980年、長崎県生まれ。小学校２年生までスイスで過ごし、高校卒業までは静岡県で育つ。2000年、帝京大学医学部に入学。2006年3月卒業。同大学病院で2年間の研修医を経て、父・石原結實のクリニックで主に漢方医学、自然療法、食事療法など、様々な病気の治療にあたっている。著書に『病気にならない蒸しショウガ健康法』（アスコム）、『「冷え」をとれば9割治る！病気しらず医者いらずの健康生活』（海竜社）など多数。