TJ MOOK

GLOW特別編集 免疫力をぐんぐん高める食べ方

  • SOLD OUT

著者:竹田和由、金丸絵里加 監修
発売日:2014年6月16日
価格:858円(税込)

判型:AB判
ページ数:79P
ISBN:978-4-8002-2720-1
雑誌:66488-38

  • Twitter
  • facebook
  • LINE
  • E-Mail

油・酢・レモン汁・はちみつ…
食材の組み合わせで効果に差が出る!

ブロッコリーは茎まで使って
抗酸化力強化


トマトをりんご酢に漬けて
夏バテ予防!

きのこ類は毎日30g食べれば
強力がん予防効果!

納豆やキムチなどの発酵食品
免疫細胞に直接働きかける!


日々の健康的な生活は免疫力によって支えられています。慢性的疲労、アレルギー、プチうつなど現代人がかかる症状の数々は、免疫力が低下したことによって引き起こされていることも多いのです。本誌では巻頭に「毎日の健康に差がつく!免疫強化食材20」を紹介。「キャベツ=生のままか煮汁ごと食べる」「ブロッコリー=蒸して油といっしょに調理する」「バナナ=加熱することで免疫効果アップ」など定番の身近な食材の効果的な食べ方を紹介します。さらに“免疫活性を高める生活習慣10か条”もあわせてお届けします。

竹田 和由(たけだ かずよし) プロフィール

順天堂大学医学部 免疫学講座准教授

東北大学大学院歯学研究科博士課程修了。アメリカ留学後、新潟大学医学部助手を経て現職。専門は免疫学(NK細胞、癌免疫)。2000年日本癌学会奨励賞を受賞。研究のかたわら、講演活動にも積極的に取り組んでいる。

金丸 絵里加(かなまる えりか) プロフィール

管理栄養士・料理家。おいしさと健康を両立させたレシピを雑誌や書籍、新聞などを通して広く提案している。カロリー計算、栄養指導、飲食店のメニュー開発に携わるかたわら、女子栄養大学の講師も務めている。著書に『改訂新版 糖尿病の基本の食事』(学研プラス)、『ラクやせおにぎり 21日間でOK! ストレスゼロ! 血糖値コントロールでみるみるやせる!』(あさ出版)、『夫婦ふたりの健康を守る! シニアごはん』『簡単! やせ体質になる! ジャーのサラダレシピ』(ともに枻出版社)、『毎日の健康スープと煮込みレシピ』(PHP研究所)など多数。

金丸 絵里加 の他の作品

お近くの書店またはオンライン書店でお買い求めください。
売り切れの場合はご容赦ください。

この商品を見ている人はこちらの商品もチェックしています

通販ランキング

INFORMATION

配送・送料について

■送料について

1配送につき、ご注文金額が

5,000円(税込)以上の場合、送料無料
5,000円(税込)未満の場合、680円(税込)

送料についての詳細はこちら

■お届けまでにかかる日数

通常商品の場合、ご注文完了(コンビニ前払いをご利用の場合は、ご入金確認後)の翌日から約1週間前後でお届けいたします。
予約商品・メーカー取り寄せの場合、商品によって入荷時期が違うため、お届け日が異なります。詳細は各商品ページをご確認下さい。

■配送業者

  • ・ヤマト運輸

お支払い方法について

■お支払い方法

  • ・クレジットカード払い
  • ・コンビニ前払い
  • ・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)
  • ・Amazonペイメント
  • ※予約商品など商品によっては一部ご利用できない支払い方法がございます。
  • ※お支払い方法によっては別途手数料をご負担いただきます。

お支払いについての詳細はこちら

キャンセル・交換について

■注文後のキャンセル

当店では、不良品・誤配送を除き「イメージ違い」等、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルは承っておりません。

■不良品・誤配送について

キャンセル・交換についての詳細はこちら

お問い合わせ

■よくあるご質問

よくあるご質問はこちら

■お問い合わせフォーム

営業時間 10:00~18:00(土日祝、夏季・冬季休業日を除く)

各種お問い合わせはこちら

注文照会・ログイン情報について

■ご注文内容の確認について

注文照会はこちら

■ID・パスワードをお忘れの方

ユーザーIDの確認・パスワードの再設定はこちら