TJ MOOK

クックパッド×BEEF 牛肉の教科書

著者:クックパッド 監修/服部栄養専門学校 協力
発売日:2016年4月15日
価格:本体630円+税

判型:B5変型
ページ数 : 127P
ISBN : 978-4-8002-5444-3
雑誌 : 66562-43

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焼く、炒める、煮る、揚げる!
最強の牛肉料理


ローストビーフやステーキなどの贅沢レシピから、肉じゃがやハンバーグなどの家庭料理まで、牛肉のすべてを存分に楽しめる「牛肉BOOK」です。クックパッドが誇る230万品のレシピの中から、手軽な薄切り肉や大満足のかたまり肉、煮込みの定番・牛すじなどを使った究極の牛肉なレシピを、これでもか!とご紹介。「焼く」「炒める」「煮る」……といった調理法別に構成した、牛肉を最高の状態で食べ尽くすための一冊です。

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クックパッド×BEEF 牛肉の教科書

カテゴリー : TJ MOOK
商品コード : 12756301

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