TJ MOOK

デパ地下みたいなごちそうおかず

著者:北嶋佳奈
発売日:2016年7月23日
価格:本体1,000円+税

判型:AB判
ページ数 : 94P
ISBN : 978-4-8002-5814-4
雑誌 : 66563-13

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簡単なのにおいしくておしゃれ!


人気管理栄養士・北嶋佳奈さんによる「デパ地下」シリーズの最新刊です。いつもの食卓より、ちょっとだけ特別感と華やかさのあるレシピを提案します。今回は、「主役おかず」がメインの1冊になります。主役おかずとは、肉や魚を中心にした「主菜」で、それを中心にサラダやスープを組み合わせることで、日常的でありながら華やかで満足度の高い食卓が完成します!

※本誌は、小社刊のTJ MOOK『デパ地下みたいなごちそうサラダ』(2013年9月発行)、『デパ地下みたいなごちそうサラダ 2』(2014年2月発行)、『デパ地下みたいなごちそうサンドイッチ』(2014年6月発行)、『デパ地下みたいなごちそうスープ』(2014年11月発行)、書籍『おしゃれで美味しい!デリ風サラダ』(2015年10月)、『やせる! 1品で大満足の主菜スープ』(2015年12月)を再編集し、1冊にまとめたものです。

北嶋 佳奈(きたじま かな) プロフィール

1987年生まれ。東京都出身。管理栄養士・フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。大学卒業後、カフェキッチンスタッフ、フードコーディネーターアシスタントを経験。フリーペーパーなどでの連載のほか、美容・ダイエット系レシピ開発、栄養系コラム執筆、飲食店メニュー提案などで活躍中。著書に『遅夜ごはん』『デパ地下みたいなごちそうサラダ』『デパ地下みたいなごちそうサンドイッチ』『デパ地下みたいなごちそうスープ』『おしゃれで美味しい! デリ風サラダ』(すべて宝島社)など。「こころもからだも喜ぶごはん」をテーマに、ブログでもレシピを公開中。

「HALEAINA」
http://hale-aina.jp

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デパ地下みたいなごちそうおかず

カテゴリー : TJ MOOK
商品コード : 12764101

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