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腸内フローラが整う腸食レシピ

身体の中から健康になる88レシピ

著者:藤田紘一郎 監修
発売日:2016年7月26日
価格:本体980円+税

判型:A4判
ページ数 : 95P
ISBN : 978-4-8002-5880-9
雑誌 : 66563-17

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食事で腸を整えて、
やせる! 免疫力が上がる!!


ニラ、きのこ、玄米 etc.
食物繊維で腸のお掃除

バナナ、納豆、キャベツ etc.
善玉菌が増えるオリゴ糖

腸を正常にする
7日間献立プログラム

味噌、キムチ、ヨーグルト etc.
発酵食品で腸を元気に


わたしたちの腸には3万種類1000兆個の細菌が存在しています。その腸内細菌のことを「腸内フローラ」と呼び、腸内フローラを整えることが、がん、アレルギーなどさまざまな病気を回避できることが近年の研究でわかってきました。腸内フローラを整えるためには、なんといっても食事を見直すことが第一。本誌では、腸を健やかにする簡単&おいしい毎日の“腸食”レシピを多数紹介します。

藤田 紘一郎(ふじた こういちろう) プロフィール

1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、同大学名誉教授。人間総合科学大学教授。感染免疫学者。NPO自然免疫健康研究会理事長。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会社会文化賞および国際文化栄誉賞を受賞。著書に「脳で悩むな!腸で考えなさい」「若返りの科学 医学が実証した本当のアンチエイジング」「腸内細菌が家出する日」「笑う免疫学 自分と他者を区別するふしぎなしくみ」「腸内革命 腸は第二の脳である」「女はバカ、男はもっとバカ」など多数。

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腸内フローラが整う腸食レシピ

カテゴリー : TJ MOOK
商品コード : 12764501

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