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やせる! 血圧を下げる! 酢トマト健康法

著者:田島 眞 監修
発売日:2016年8月23日
価格:本体833円+税

判型:A4判
ページ数 : 79P
ISBN : 978-4-8002-6002-4
雑誌 : 66563-35

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一晩漬けるだけ!
簡単レシピ50


お酢とトマトを合わせて
リコピンとギャバの効果UP!


効果実感! 驚きのパワー!
血液サラサラ!
免疫力アップ!
疲労回復!
血糖値を下げる!
自律神経を整える!
中性脂肪を減らす!
老化予防!


トマトは非常に健康効果が高く、トマトに含まれる「リコピン」は、強力な抗酸化作用で血管の病気を防ぎ、ダイエット効果もあります。また、最近トマトの含有成分として話題の「GABA(ギャバ)」には、「ストレス軽減」「疲労軽減」「寝つきを良くする」などの効能があります。これらは酢と組み合わせることでより効果が高まります。本誌では、酢トマトを用いた「血糖値を下げる」・「免疫力を上げる」レシピを多数紹介します。

田島 眞(たじま まこと) プロフィール

実践女子大学学長。農学博士。専門は食品学。1971年、東京大学大学院修了。農林水産省食品総合研究所、中国農業試験場、実践女子大学生活科学部教授を経て、2013年度より現職。『主治医が見つかる診療所』、『ありえへん∞世界』(ともにテレビ東京)などに出演し、テレビコメンテーターとしても活躍。著書には『食品・栄養にまつわるホントとウソのQ&A』(カザン)など。

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カテゴリー : TJ MOOK
商品コード : 12766501

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