おいしく減塩できる
58レシピ
1：1で混ぜるだけ！
トマトケチャップ＋みそ＝トマトみそ
レモン塩や塩麹に次ぐ、テレビで話題の新調味料「トマトみそ」。トマトケチャップとみそを1：1で混ぜて料理に使うだけ！ケチャップはグルタミン酸が豊富だから、塩分がみその2分の1でもうま味とコクがたっぷり。普段の料理の味つけに使うだけで、簡単に減塩がかないます。みそ汁や肉じゃがなどの和食だけでなく、パスタやスープ、シチューなどの洋食にも大活躍。
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