\“割烹味とめ”、宮崎“ひむか”など/
名店の味で家呑み!
簡単レシピ170選
簡単!
家バルつまみ
材料ひとつで!
スグでき!つまみ
老舗に教わる
極上つまみ
本格的な暑さを前に、簡単にできる絶品つまみレシピを集めた一冊です。全国の名だたる「ご当地肴」を地元の名店が伝授する、これぞ「秘伝の味」。また、2ステップおつまみから肉・魚・チーズのつまみ、締めのメニューまで、どれも家庭で簡単に再現できるものばかり。暑い時季の家呑みがもっと楽しくなります!
※本誌は、小社刊の『老舗の居酒屋つまみ』(2009年8月発行)、『至極の居酒屋つまみ』(2010年8月発行)、『伝説の家呑みつまみ』(2012年1月発行)、『伝説の家呑みつまみ ~居酒屋編~』(2012年6月発行)を再編集し、新規取材分を加えて1冊にまとめたものです。