TJ MOOK

秘伝の居酒屋つまみ

プロ直伝! 安くて簡単! 早ウマ!

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発売日:2017年7月7日
価格:693円(税込)

判型:A4判
ページ数:95P
ISBN:978-4-8002-7457-1
雑誌:66571-20

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\“割烹味とめ”、宮崎“ひむか”など/
名店の味で家呑み!
簡単レシピ
170


簡単!
家バルつまみ

材料ひとつで!
スグでき!つまみ

老舗に教わる
極上つまみ


本格的な暑さを前に、簡単にできる絶品つまみレシピを集めた一冊です。全国の名だたる「ご当地肴」を地元の名店が伝授する、これぞ「秘伝の味」。また、2ステップおつまみから肉・魚・チーズのつまみ、締めのメニューまで、どれも家庭で簡単に再現できるものばかり。暑い時季の家呑みがもっと楽しくなります!

※本誌は、小社刊の『老舗の居酒屋つまみ』(2009年8月発行)、『至極の居酒屋つまみ』(2010年8月発行)、『伝説の家呑みつまみ』(2012年1月発行)、『伝説の家呑みつまみ ~居酒屋編~』(2012年6月発行)を再編集し、新規取材分を加えて1冊にまとめたものです。

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