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作りおき「酢しょうが」「レモン酢」でおいしく健康!

簡単に作れる! 毎日続けて体いきいき!

著者:若宮寿子 レシピ考案
発売日:2017年9月26日
価格:本体680円+税

判型:AB判
ページ数 : 48P
ISBN : 978-4-8002-7653-7
雑誌 : 66571-52

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健康酢にはスゴイチカラがぎっしり!
ダイエット コレステロール抑制
整腸作用 免疫力アップ
血液サラサラ 疲労回復
美肌・美白 アンチエイジング


「酢しょうが」と「レモン酢」をメインに、その他「酢キャベツ」「酢たまねぎ」「酢もやし」「酢トマト」などの、作り置き健康酢の効果とレシピを一冊にまとめました。食材を刻み、酢とハチミツなどを入れ一晩おくだけで完成する手軽さや、一度作ると冷蔵庫で10日~2週間ほど保存できるのが魅力です。健康効果を期待するには毎日摂取するのがコツ。レシピページでは“和えるだけ”や“かけるだけ”といった手軽に取り入れられるメニューを多く紹介します。

若宮 寿子(わかみや ひさこ) プロフィール

FCAJ認定フードコーディネーター。米国NSF HACCP9000コーディネーター。企業にて8年間栄養指導、給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。退職後、若宮ヘルシー料理教室を主宰。農林水産省食育レシピの栄養監修や企業、レストランのレシピ提案に携わる。『酢しょうがで体すっきり! ずっと健康!』(宝島社)など著書多数。

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カテゴリー : TJ MOOK
商品コード : 12797001

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