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リンネル特別編集 家族でおいしいわが家の毎日おかず

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著者:ワタナベマキ
発売日:2015年2月27日
価格:本体1,200円+税

判型:B5判
ページ数 : 127P
ISBN : 978-4-8002-3651-7
雑誌 : 60737-53

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家族のリクエストが多い
とっておきの
おかずを集めました


リンネルで大人気の料理家、ワタナベマキさん。2014年2月に発売し、大好評だった「わが家のおいしい常備菜」のシリーズ第2弾です。ワタナベマキさんの家族が選ぶとっておきのおかずを、ランキング形式で発表!ごはんがすすむおかずを、肉、魚、野菜、乾物、豆腐・大豆、乳製品など、食材別にご紹介します。また、副菜のレパートリーも豊富にラインナップ。保存が利くもの、時短で作れるものなど、利便性に富んだレシピを厳選しました。そのほか、時間が無いときに助かる、一食完結の丼モノも。日々の献立に役立つレシピがいっぱい!料理ビギナーにもおすすめの一冊です。

 

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ワタナベ マキ プロフィール

料理研究家。グラフィックデザイナーの傍ら「サルビア給食室」として行っていたケータリングやお弁当が評判となり、独立。素材の持ち味を生かしたナチュラルで作りやすい料理が人気で、雑誌や書籍、TVなど幅広く活躍している。『ワタナベマキのおいしい仕組み』(日本文芸社)、『冷凍保存ですぐできる絶品おかず』(家の光協会)など著書多数。

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