1週間でヘルシー室内野菜! 深町貴子のスプラウト栽培セット

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1週間でヘルシー室内野菜! 深町貴子のスプラウト栽培セット

スプラウトたね4種付き!

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発売日:2011年7月25日
価格:1,572円(税込)

判型:A4判
ページ数:31P
ISBN:978-4-7966-8468-2

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マスタード ブロッコリー ルッコラ ルビーかいわれ

栄養満点!
自分で作る無農薬野菜!
1週間で食べられる!

テレビ・雑誌でおなじみの
人気園芸家 深町貴子が選んだ
育てやすい&おいしいスプラウト4種!

目次

  • スプラウト栽培セットに含まれているもの&使い方
    スプラウト栽培セット 育て方バリエーション

    chapter1 Growing スプラウトを気軽に育ててみよう
     初級編 ルビーかいわれの特徴&育て方
     中級編 ブロッコリーの特徴&育て方
     中級編 マスタードの特徴&育て方
     上級編 ルッコラの特徴&育て方

     Takako Fukamachi Interview スプラウト栽培で、植物が育つ喜びを体感して
     
     育て方Q&A

    chapter2 Cooking とれたてスプラウトでパパッとできる料理レシピ
     ルビーかいわれスプラウトのメニュー
     ブロッコリースプラウトのメニュー
     マスタードスプラウトのメニュー
     column(1) スプラウト栽培&料理のアイデア1
     ルッコラスプラウトのメニュー
     column(2) スプラウト栽培&料理のアイデア2

    著者プロフィール、店舗の紹介

深町 貴子(ふかまち たかこ) プロフィール

園芸家。神奈川県川崎市生まれ。東京農業大学短期大学部卒。グリーンショップ「GREEN LIFE TAKA」オーナー業のかたわら、東京農業大学短期大学部非常勤講師、NHK教育テレビ「趣味の園芸 やさいの時間」のレギュラー講師などを務める。誰もが楽しめる園芸を目指し、全国各地で講演やコミュニティガーデンでの菜園指導、カルチャーセンターの園芸教室などでの指導も手がける。主な著書に『おうちですずなり野菜』(カンゼン刊)、『ベランダで楽しむ野菜づくり』(家の光協会刊)などがある。

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