マスタード ブロッコリー ルッコラ ルビーかいわれ
栄養満点!
自分で作る無農薬野菜!
1週間で食べられる!
テレビ・雑誌でおなじみの
人気園芸家 深町貴子が選んだ
育てやすい&おいしいスプラウト4種!
目次
- スプラウト栽培セットに含まれているもの&使い方
スプラウト栽培セット 育て方バリエーション
chapter1 Growing スプラウトを気軽に育ててみよう
初級編 ルビーかいわれの特徴&育て方
中級編 ブロッコリーの特徴&育て方
中級編 マスタードの特徴&育て方
上級編 ルッコラの特徴&育て方
Takako Fukamachi Interview スプラウト栽培で、植物が育つ喜びを体感して
育て方Q&A
chapter2 Cooking とれたてスプラウトでパパッとできる料理レシピ
ルビーかいわれスプラウトのメニュー
ブロッコリースプラウトのメニュー
マスタードスプラウトのメニュー
column(1) スプラウト栽培&料理のアイデア1
ルッコラスプラウトのメニュー
column(2) スプラウト栽培&料理のアイデア2
著者プロフィール、店舗の紹介