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筋肉料理人の居酒屋ごはん帖

簡単なのに旨すぎるおつまみ・おかず１５０

著者：藤吉和男

筋肉料理人の居酒屋ごはん帖

価格:890円（税込）

定価:
890円（本体848円）
雑誌:
60725-19
判型:
B5判
ページ数:
94P
ISBN:
978-4-7966-6913-9
発売日:
2009年03月 7日
在庫状況など、詳細は各オンライン書店までお問い合わせください。
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筋肉料理人の居酒屋ごはん帖
簡単なのに旨すぎるおつまみ・おかず１５０
著者：藤吉和男

簡単なのに旨すぎるおつまみ・おかず150

累計300万アクセス突破！ 筋肉料理人が発信する大人気ブログ『魚料理と簡単レシピ』で評判の、酒の肴にピッタリな簡単150レシピが詰まった居酒屋ごはんのレシピブックです。鶏皮ピリ辛ポン酢、梅風味のまぐろ納豆、鯛茶漬け、「漬け」ごまさば、あじのキムチあえ、めざしのぺペロンチーノ……。眺めているだけでお酒がススんでしまう、魅惑の1冊。自宅での晩酌がもっと美味しく、楽しくなることうけあいです！

目次
はじめに

誰もが「旨い! 」と唸る筋肉料理人
人気のおつまみ
かつおの明太おろし
温しゃぶサラダ
鯛茶漬け
鯛と長いもの昆布じめ
・・・ほか

すぐできて旨い
酒の肴
焼ききのこの昆布おろしあえ
トマトとモッツァレラチーズのわさびポン酢
玉ねぎの照り焼き
えのきバター目玉のっけ
・・・ほか

お酒が美味しくなる!
さっぱりおつまみ
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藤吉 和男 (ふじよし かずお) プロフィール

（筋肉料理人）
1963年6月生まれ、45歳既婚、子供は娘二人。佐賀県三養基郡在住。小さなガソリンスタンド経営の傍ら居酒屋のアルバイト料理人もこなし昼夜働く超多忙な日々を送る。趣味は料理ブログ、バイク、筋トレ（←ここから「筋肉料理人」というハンドルネームに）、料理、熱帯魚など、多岐にわたる。2005年に居酒屋料理の練習と記録の為にはじめたブログ、『魚料理と簡単レシピ』では魚料理やオリジナルの居酒屋レシピを日々公開中。写真や動画を使ったわかりやすさが好評で2009年2月現在、累計300万アクセスを突破する人気ブログに。
『魚料理と簡単レシピ』 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/