2009年9月3日発売！
定価680円
お求めは全国の書店にて!
雑誌：01617-10

今月は皆様からご要望の多い田舎物件情報を大特集。その数、1030物件。北海道から、福島、千葉、和歌山、岡山、屋久島、沖縄まで、全国各地から情報を集めました。物件の種類もじつにさまざま。78万円の売家、時代劇のロケができそうな豪邸、自宅で温泉が楽しめる家、敷地内にクマやシカが暮らす広い土地などなど、田舎暮らしの夢が広がる物件が満載です。物件以外のページも充実しており、通常より32ページ増の160ページ、オールカラー、定価はそのまま680円です。ぜひご覧ください。

（編集長：柳順一）　

「白神こだま酵母」を知っていますか？　1997年、世界自然遺産「白神山地」のブナ原生林の腐葉土で見つかった野性の製パン用酵母です。天然酵母のパンづくりといえば手間と時間がかかるものですが、「白神こだま酵母」はイースト並みに扱いやすく、最近ブームのコメ粉や、パンづくりが難しい国産小麦とも相性がバッチリ。天然にもかかわらず、時代の最先端をいく性能があるのです。今月号では、「白神こだま酵母」のパンレシピをご紹介します。

（編集長：柳順一）　

編集部ブログ更新情報

- 2009 6.03
- 予告

安い、広い、畑付き、温泉付き、海のそば、田舎暮らしの夢を実現！

全国のさまざまな田舎物件を、一挙に1030件ご紹介します。とくに人気の高い「安い家」については現地調査も実施、「安い家」とはどんな物件かわかりやすく解説します。あなたの理想の田舎家を、ぜひこの特集で見つけてください。

資金、売り上げ、販売方法まで、実践者に教わる

田舎に移り住み有機農業を始める新規就農者は確実に増えている。食の安全を求める声と環境意識が高まりを見せる今、有機は一種のブランドでもある。今回は四十軒を超える移住世帯が有機農業で定着する茨城県石岡市を訪ねた。ひとくちに有機と言っても、畑の様子や販売方法など、それぞれスタイルが異なる。どんな有機農業を選ぶか。そこには、農業観と人生観が映し出されていた。