定価:
817円(税込)
2013年2月1日 (金) 発売
JANコード:4910016170337
田舎暮らしの本 2013年3月号
817円(税込)
関西出身の私にとってネギといえば青ネギで、長ネギがごく身近になったのは上京後のことです。本誌連載「あな吉さんのゆるベジ旬菜コース」は、1種野菜でスープ、主食、主菜、副菜、汁もの、デザート5品献立を展開するチャレンジングなページですが、今月のお題がその長ネギ。才気あふれるシンプルで香り立つレシピに、私の長ネギ観(?)が再び地殻変動を起こし、深夜に長ネギを炒める羽目に。。。ぜひご覧ください!