本誌限定特別付録
［特許商品］ スーパーレンジシェフ2個セット
5分チンで2品出来上がり！
なんとコレ一つで8つの調理機能!!
「煮る」「蒸す」「ゆでる」「炒める」
「炊く」「冷蔵保存」「冷凍保存」「温め直し」
2011年3月に発売され好評を得ている『はやい！ かんたん！ 圧力調理レシピ』（スーパーレンジシェフ大サイズ1個付録）の第2弾です。付録「スーパーレンジシェフ」の“複数個あるとさらに便利”という特性から、本誌では、中・小サイズ各1個を付録としました。レシピの内容も、“電子レンジで圧力調理＝時短”という利点を生かしたものに特化し「5分で2品作れる」ものをメインに紹介します。
目次
- スーパーレンジシェフについて
スーパーレンジシェフの使い方
Part.1 同時に2品！ レシピ
［メインおかず］ 鶏もも肉のトマト煮込み風
［サブおかず］ ブロッコリーの味噌マヨ
［メインおかず］ マーボー豆腐風
［サブおかず］ 白菜の甘酢和え
［メインおかず］ 牛肉のすき煮
［サブおかず］ ほうれん草のゆず浸し
…ほか
column1
ご飯1合もたった10分30秒で炊けます！
白飯／きのことソーセージのピラフ風／赤飯／鶏肉の五目おこわ
Part.2 メイン＆サブおかず
［メインおかず］
酢豚風
豚肉とキムチの蒸し煮
中華風煮込みハンバーグ
…ほか
［サブおかず］
大根とシーフードの旨煮／じゃがいもと油揚げの煮物
大根のめんつゆ煮／れんこんの旨煮／豆もやしとニラのキムチ和え
キャベツとソーセージのケチャップ煮／玉ねぎと豚肉のカレー風味煮／切干大根の甘酢煮
…ほか
◆スーパーレンジシェフの野菜加熱時間早見表
Part.3 お弁当のおかず
鶏のから揚げ弁当
鶏のから揚げ風（和風）＆にんじんのきんぴら風／キャベツと干しえびの甘酢和え
ミートボール弁当
肉団子のケチャップ煮／グリーンアスパラとじゃこの煮浸し風＆豆もやしとしめじのナムル風
ぶりの照り焼き風弁当
ぶりの照り焼き風＆さつまいもの甘煮／ひじきとにんじんの旨煮
［サブおかず］
小松菜のからし和え／里いものごま味噌／ごぼうのピリ辛煮
column2
「スーパーレンジシェフ」を知り抜いた 大人気!! 実演販売スタッフに聞く 中村さんのおすすめ 簡単レシピ
だし巻き玉子風／親子丼／なす田楽／しめじとトマトのポン酢和え
