村上祥子の電子レンジでシニアごはん

TJ MOOK

村上祥子の電子レンジでシニアごはん

発売日:2020年2月15日
価格:本体920円+税

判型:A4変型
ページ数 : 96P
ISBN : 978-4-299-00315-7
雑誌 : 66671-56

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レンジ料理の第一人者が

教える簡単とっておき

 

少量がおいしくできる!

鍋も火加減も不要!

 

初心者こそ試してほしい

厳選100レシピ

 

短時間でできる!

 

栄養分を逃しません!

 

 

具に味がしみて絶品!

肉豆腐

 

驚くほどふっくらジューシー

鶏の照り焼き

 

骨粗しょう症を防いで栄養満点

イワシのしょうが煮

 

野菜の栄養分とうまみが活きた

ポトフ

村上 祥子(むらかみ さちこ) プロフィール

77歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも、 1人分でも、短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来 研鑽を重ね、電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者となる。新聞、雑誌、テレビ、ラジオと多方面で活躍中。また商品開発や講演会、料理教室など老若男女問わず常に人気を博している。 これまでに出版した著書は、400冊以上、750万部を超える。

 

公式ホームページ http://www.murakami-s.jp

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商品コード : TD003157

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