村上祥子の電子レンジでシニアごはん

村上祥子の電子レンジでシニアごはん

SOLD OUT

発売日：2020年2月15日
価格：1,012円(税込)

判型：A4変型
ページ数：96P
ISBN：978-4-299-00315-7
雑誌：66671-56

レンジ料理の第一人者が

教える簡単とっておき

少量がおいしくできる！

鍋も火加減も不要！

初心者こそ試してほしい

厳選100レシピ

短時間でできる！

栄養分を逃しません！

具に味がしみて絶品！

肉豆腐

驚くほどふっくらジューシー

鶏の照り焼き

骨粗しょう症を防いで栄養満点

イワシのしょうが煮

野菜の栄養分とうまみが活きた

ポトフ

村上祥子(むらかみさちこ) プロフィール

料理研究家、管理栄養士、公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡県出身。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも、1人分でも、短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来研鑽を重ね、電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者となる。料理家のキャリアは50年を超え、2023年2月に満81歳を迎える。その生活スタイル、食材の持つ栄養や健康へのはたらき、食事の在り方などについて現役の高齢料理家として注目を集めている。新聞、書籍、雑誌、テレビ、ラジオと多方面で活躍。また、商品開発や講演会、料理教室など老若男女問わず人気を博している。これまでに出版した著書は500冊以上に及び、その部数は987万部を超える。

公式ホームページ http://www.murakami-s.jp

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村上祥子の電子レンジでシニアごはん

商品コード : TD003157

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