【重版予約受付中】6月下旬入荷予定
まるで動画を見ているみたい！
パヴェ、ミルクパンなどの人気パンからリッチな食パンまで作りたいパンだけ35レシピ
お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。
作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。
基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全35種のパンレシピを収録。
パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならない方などに読んでいただきたいです。
焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。
●お詫びと訂正●
2021年4月12日に発売したTJMOOK『あいりおーのお店みたいなパンレシピ』の内容の一部に誤りがありました。
読者および関係者の皆様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。下記に訂正し、謹んでお詫び申し上げます。
■14ページ 「小さなミルクパンパヴェ」の材料
誤）6個分
正）12個分
■76ページ 「パリッとフーガス」の材料
誤）6個分
正）2個分
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