医者もやっている血糖値の下げ方

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医者もやっている血糖値の下げ方

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著者:板倉弘重 監修
発売日:2021年6月14日
価格:699円(税込)

判型:A4判
ページ数:80P
ISBN:978-4-299-01765-9
雑誌:66674-98

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薬に頼らず、食べ物・食べ方で高血糖対策!

 

血糖値の新常識!

食品選びの基準はGI値からGL値へ!

筋肉が衰えると血糖値が上がる!?

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インスリンの効果を高める

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緑茶で糖の吸収を抑える

1日3杯の味噌汁で糖尿病予防!

上昇を緩やかにするのはお酢だった!

 

【食べて実験!

食後30分の血糖値

玄米 116

白米 164

食パン 155

 

血糖値を上げない食べ方を知ればご飯だって食べていい!

 

 

 

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板倉 弘重(いたくら ひろしげ) プロフィール

医学博士。東京アスボクリニック名誉理事長。東京大学医学部卒業。同大学第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養研究部長を経て、現職。赤ワインなどに含まれるポリフェノールの抗酸化作用を世界で最初に発見。2006年「瑞宝双光章」受章。2009年度国際栄養学連合(IUNS)のFellowに認定(栄養学研究分野で顕著な貢献をした世界の研究者10人の1人)。2010年「動脈硬化疾患の予防と治療に関する栄養学的研究」により日本栄養・食糧学会功労賞を受賞。著書、監修書は『日常生活のちょっとした工夫で血圧、血糖値は下がる!』(アントレックス)、『大丈夫! 何とかなります 血糖値は下げられる』(主婦の友社)、『血栓をつくらない!』『血糖値を下げる。保存版』(ともに宝島社)など多数。

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商品コード : TD017659

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