面白いほどわかる たんぱく質の新常識

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面白いほどわかる たんぱく質の新常識

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著者:藤田 聡 監修
発売日:2023年1月11日
価格:1,089円(税込)

判型:A4判
ページ数:96P
ISBN:978-4-299-03815-9
雑誌:66679-86

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たんぱく質と筋肉で内臓脂肪&体脂肪を燃やす!

 

ダイエットの王道はたんぱく質+筋トレ

何歳からでもたんぱく質で筋肉は増える!

たんぱく質は食べるだけで消費カロリー増!

筋トレ後のビールは効果3割減!

1日60gではなく毎食20gが効く!

筋肉不足の健康リスクは喫煙と同じ!

筋肉がつけば、もう太らない&リバウンドしない!

 

たんぱく質の摂取量不足で日本人の筋肉量は減少中!

女性は虚弱に、男性は肥満の傾向に!

 

【女性】筋肉不足が高齢期の虚弱に影響

【男性】30代以上で肥満者が年々増加

 

万能な栄養素たんぱく質は使い道が多く、余りは尿から出る!

さらに圧倒的に脂肪になりにくい!

 

知っているようで知らない「たんぱく質」について、図版で徹底解説します。たんぱく質の働き、上手な摂り方などを、豊富なイラストと専門医の解説でとことんわかりやすく紹介。筋力低下を防いだり、効率的にダイエットするために欠かせない成分として、近年たんぱく質への注目度は高まっています。いま改めて知りたい、たんぱく質について、この一冊でわかる! 摂れる!

 

 

 

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藤田 聡(ふじた さとし) プロフィール

立命館大学スポーツ健康科学部教授。1970年生まれ。1993年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に着任。監修書に『眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話』(日本文芸社)、『筋肉がつく! やせる! タンパク質データBOOK』(朝日新聞出版)などがある。

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