宝島社新書

カラー版 1時間でわかる大人のワイン入門

世界のワインマップ掲載

著者:小久保 尊 監修
発売日:2019年3月9日
価格:本体1,280円+税

判型:新書判
ページ数 : 221P
ISBN : 978-4-8002-9314-5

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カラー版 1時間でわかる大人のワイン入門


カラー版
1時間でわかる
大人のワイン入門


世界エリートが
必ず身につける
ワイン教養大全


選び方のコツ、歴史、産地、
味の違いが1冊でわかる


1時間でわかる教養としてのワイン学新書です。
ワールドワイドに活躍するビジネスパーソン
にとって、ワインに関する知識は、身に
つけておくべき必須の教養です。
ビジネスの最前線や、パーティーなど社交の
場において、欧米社会でワインの話題は
もっとも気軽かつ重要度の高い話題と
いえます。

本書では、国別のワインの産地や発展史など
押さえておくべき最底限の知識を、
地図を交えつつビジュアルで
わかりやすく解説します。

目次

  • 第1章 伝統国フランスのワイン

    第2章 食と楽しみたいイタリアワイン

    第3章 その他の欧州ワイン

    第4章 ニューワールドのワイン

    第5章 ワインが世界に伝播した道のり

小久保 尊(こくぼ たける) プロフィール

1983年、千葉県生まれ。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。船橋市にある『ワインと肉 COQ DINER』のオーナーソムリエ兼シェフ。大学在学中から船橋市の飲食店で腕を磨き、知識を深め、2011年に独立。現在は先の店のほか、『立呑み 燻製 COQ DINER 離-HANARE-』も同じく船橋市にオープン。日本一の庶民派ソムリエを自認し、ワインの案内人として活躍。手掛けた書籍に『図解 ワイン一年生』(サンクチュアリ出版)がある。

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カラー版 1時間でわかる大人のワイン入門

カテゴリー : 宝島社新書
商品コード : TD293145

1,382円(税込)

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