ちゃちゃっとイタリアン!

書籍

ちゃちゃっとイタリアン!

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著者:貝谷郁子
発売日:2019年11月15日
価格:本体1,600円+税

判型:B5判
ISBN : 978-4-8002-9890-4

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国内の飲食店で一番数が多いイタリアン。外食でもおうちごはんでも、イタリアンは身近になり、人気も不動のものとなっています。しかしうまく作るのは至難の業だと思っている人も多いのでは?

ところが、ほとんどは「ちゃちゃっと」作れる、おいしい時短料理。「かんたん」でおいしい!レシピは作りたくなるものばかり。本書は30分以内にできる89のごちそうレシピを紹介。小皿料理はもちろんのことメインからデザートまでを網羅。ウチごはんはもちろんのこと、ホームパーティにも持っていける料理が満載です!


貝谷 郁子(かいたに いくこ) プロフィール

料理研究家。イタリアを中心に国内外を問わず、各地の食文化と料理を取材。イタリア家庭料理の教室開催、メディアでの料理監修、レシピ開発、執筆などを手がけるほか、自らアテンドするイタリア食の旅も企画。たびたび訪れるイタリアでは、家庭から農園、飲食店を巡り、イタリア語でしゃべって、笑って、おいしさの秘密を探り続けている。初の著書『土曜日はイタリアン・キッチン』(宝島社)以降、『和イタリアンのレシピノート』など著書多数。

https://kaitani-ikuko.blogspot.com

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カテゴリー : 書籍
商品コード : TD298904

1,760円(税込)

発売日:2019年11月15日

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