クックパッド 免疫力を上げるシニアごはん

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クックパッド 免疫力を上げるシニアごはん

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発売日:2020年7月17日
価格:968円(税込)

判型:A4判
ページ数:96P
ISBN:978-4-299-00722-3
雑誌:66672-46

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毎日食べたい全88品のおいしくて体にいいおかず

 

ウイルス・病気負けない

健康レシピを集めました

 

東京都健康長寿

医療センター研究所

栄養学博士・管理栄養士

成田美紀 監修

 

全レシピ

カロリー/塩分量

糖質量/たんぱく質量

免疫力アップポイント つき!

 

酢&味噌のダブル発酵食品で、腸が元気に

 

ビタミンCたっぷりのブロッコリーで自律神経を整える

 

肉と卵で免疫細胞がいきいき

 

1日1杯の味噌汁で体の中から温める!

 

 

50歳からは日々の食事で免疫力を上げる

成田 美紀 プロフィール

栄養学博士、医科学修士、理学修士

地方独立行政法人 東京都健康長寿医療センター研究所社会参加と地域保健研究チーム 研究員・管理栄養士

高齢者向けの栄養指導、虚弱予防のための栄養改善プログラム作成、食を通じたコミュニティ作りの提案および普及活動を行っている。専門分野は栄養疫学、公衆衛生学。

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