血糖値・血圧・高コレステロールを食べ物で大改善!

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血糖値・血圧・高コレステロールを食べ物で大改善!

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著者:板倉弘重 監修
発売日:2021年3月2日
価格:1,078円(税込)

判型:A4判
ページ数:80P
ISBN:978-4-299-01550-1
雑誌:66674-45

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血糖値を下げる


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どんどん下げる5大食材

塩/油/青魚の脂/玄米/酢

 

もう、 健康診断も怖くない!

板倉 弘重(いたくら ひろしげ) プロフィール

医学博士。東京アスボクリニック名誉理事長。東京大学医学部卒業。同大学第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養部長などを経て、現職。赤ワインなどに含まれるポリフェノールの抗酸化作用を世界で最初に発見。2006年「瑞宝双光章」受章。2009年度国際栄養科学連合(IUNS)のFellowに認定(栄養学研究分野で顕著な貢献をした世界の研究者10人の1人)。2010年「動脈硬化疾患の予防と治療に関する栄養学的研究」により日本栄養・食糧学会功労賞を受賞。著書・監修書は『日常生活のちょっとした工夫で血圧、血糖値は下がる!』(アントレックス)、『大丈夫! 何とかなります 血糖値は下げられる』(主婦の友社)、『血栓をつくらない!』『血糖値を下げる。保存版』(ともに宝島社)など多数。

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