「70歳の壁」を乗りこえる老けない食べ方

書籍

「70歳の壁」を乗りこえる老けない食べ方

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著者:和田秀樹
発売日:2022年8月26日
価格:1,430円(税込)

判型:A5判
ページ数:144P
ISBN:978-4-299-03317-8

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70代こそ美食で脳を刺激しよう!

高齢者専門の精神科医・和田秀樹先生による食の実践マニュアル!

 

誰しも年を取り、老いていきます。

人生100年時代といわれる現代ですが、どのような「老い方」をしているかは人によってさまざま。

本書では「食」をテーマに、70歳という老後を左右する壁を乗りこえるための栄養素や食材、食べ方の工夫を紹介していきます。

 

1日3回の食事をとるとすると、単純計算で1年間では1000回以上、

20~30年の余生では2~3万回の食事を行うことになります。

70歳を超えたら、我慢をやめて、自分の食べたいものを食べていい。「おいしい」と思うことで免疫力アップ!

美食を求めて新しいレシピに挑戦したり、外食で見たことのない料理を食べたりすることで、前頭葉を刺激され脳が活性化!

 

後悔なく、健康に長生きするための食事術が満載の一冊です。

 

 

 

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和田 秀樹(わだ ひでき) プロフィール

1960年、大阪府生まれ。東京大学医学部卒。東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェローを経て、現在は和田秀樹こころと体のクリニック院長。高齢者専門の精神科医として、30年以上にわたって高齢者医療の現場に携わっている。主な著書に、ベストセラーとなった『80歳の壁』(幻冬舎新書)、『60歳からはやりたい放題』(扶桑社新書)、『本当の人生 人生後半は思い通りに生きる』(PHP新書)、『どうせ死ぬんだから 好きなことだけやって寿命を使いきる』(SBクリエイティブ)など多数。

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