村上祥子の電子レンジでもっと! シニアごはん

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村上祥子の電子レンジでもっと! シニアごはん

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著者:村上祥子
発売日:2023年6月28日
価格:1,320円(税込)

判型:A4変型
ページ数:96P
ISBN:978-4-299-04442-6
雑誌:66681-63

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7万部を突破し、ロングセラーとなって売れ続けている『村上祥子の電子レンジでシニアごはん』、3年ぶりの続編です。

 

キッチンが暑くならない! 重い鍋やフライパンは不要!

 

レンジ「だから」おいしい!

栄養バランスも抜群のレシピ

 

食物繊維たっぷりで生活習慣病改善

焼きなす風蒸しなす

 

小さじ1杯のごま油で、ヘルシー本格中華

鶏のチンジャオロースー

 

鶏肉は高たんぱく・低糖質!

いり鶏

 

旨みも栄養もたっぷり!

大豆のミネストローネ

 

1合からでもおいしく炊ける

鶏めし

 

暑さが本格的になる季節、調理をするだけで室内の気温が上がり、熱中症の心配もあります。その点、電子レンジ調理はスイッチひとつでらくらく快適。

また、重い鍋を洗ったり、つきっきりで火加減を見たりする必要もありません。1~2人分の少量調理は、お肉も魚も炊飯も、電子レンジのほうが美味しくできるのです!

シニア世代にこそおすすめしたい電子レンジレシピの決定版。

 

 

 

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村上 祥子(むらかみ さちこ) プロフィール

料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の研究を重ね、シニアのためのレシピや、糖尿病・生活習慣病予防のレシピなど、あらゆるジャンルの電子レンジ活用術を提案し、第一人者として活躍している。これまでに出版した著書は580冊以上。累計発行部数は1290万部を超える。商品開発や講演会、料理教室など幅広い活動を展開し、人気を博している。

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