こうじ納豆で体すっきり! ずっと健康!

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こうじ納豆で体すっきり! ずっと健康!

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著者:藤田 紘一郎 監修
発売日:2019年7月30日
価格:968円(税込)

判型:A4判
ページ数:63P
ISBN:978-4-8002-9587-3
雑誌:66592-70

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こうじ納豆で体すっきり! ずっと健康!


こうじ納豆
体すっきり! ずっと健康!


毎日すっきり快便に!

悪玉コレステロール値が
243mgから156mgに
下がった!


62kgの体重が半年で
8kg減った!


簡単に作れておいしい!

善玉菌×日和見菌
ダブルの効果!
50レシピ


動脈硬化予防
高血圧解消
ダイエット
便秘解消
骨粗しょう症予防
認知症予防
美肌効果
抜け毛予防


米こうじと納豆を掛けあわせた最強の発酵食
「こうじ納豆」。ふたつの食材をあわせて
食べることで、より健康効果もアップ!
血液サラサラで動脈硬化予防、高血圧解消、
ダイエット、抜け毛予防、便秘解消、
骨密度アップなど、体に嬉しい効果が
期待できます!

作り方も混ぜるだけで簡単!
美味しくて毎日続けられます。
アレンジレシピも充実しているので飽きずに
食べられ、体もすっきり!注目の健康食です。

目次

  • INTERVIEW
    毎日の「こうじ納豆」で
    腸内環境を整える
    東京医科歯科大学名誉教授 藤田紘一郎先生

    こうじ納豆の作り方

    Part 1
    こうじ納豆で体すっきり主菜レシピ20

    Part 2
    こうじ納豆30日アレンジレシピ

    こうじカタログ

藤田 紘一郎(ふじた こういちろう) プロフィール

東京医科歯科大学名誉教授・医学博士

1939年、中国・旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。主な著書に『自力で免疫力を上げる腸の強化書 決定版』『やせる! 病気が治る! 玉ねぎヨーグルト健康レシピ』(ともに宝島社)、『40歳からはパンは週2にしなさい』(廣済堂出版)、『ヤセたければ、腸内「デブ菌」を減らしなさい!』(ワニブックス)などがある。

※2021年5月14日、藤田紘一郎先生が逝去されました。心から哀悼の意を捧げます

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