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簡単! おいしい! オイルおにぎり

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著者:八木佳奈 監修
発売日:2016年8月29日
価格:本体880円+税

判型:AB判
ページ数 : 79P
ISBN : 978-4-8002-6012-3
雑誌 : 66563-36

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「新しい味!」「冷めても◎」「余りオイルで♪」
こんな食べ方あったんだ!
和洋中、アレンジ自在!
具材バリエも豊富


省オイルで安心カロリー
100レシピ


ネクストおにぎりブームは「オイルおにぎり」に決まり!ごま油やオリーブオイルなどを使ったおにぎりです。その魅力は、(1)風味がよく、冷めてもご飯がしっとりしていてパサつかない(2)腹持ちがよくなる(3)それぞれのオイルが持つ健康効果を取り入れられる こと。作り方は、とても簡単!お好みのオイルをごはんに混ぜ込んでにぎるだけ。オイルの種類別にオリジナルレシピを一挙掲載。各オイルの効能も紹介します。

八木 佳奈(やぎ かな) プロフィール

フードスタイリスト。短大の栄養科卒業後、食品会社に勤務。働きながらフードコーディネーター養成スクールに通い、卒業後、同校のアシスタント・講師を経て独立。2016年現在はフードスタイリストとして、雑誌や書籍などでスタイリングや料理製作を手がけている。著書に『かんたん、おいしい! スティックおにぎり』(新星出版社)、『イラスト・写真で見やすい 赤ちゃん・子どものお祝いごとがわかる本』(朝日新聞出版)など。

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