天然の万能薬マヌカハニー

免疫力が上がる奇跡の「はちみつ」

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著者：嶋村賢次
発売日：2015年1月26日
価格：1,320円(税込)

判型：A5判
ページ数：127P
ISBN：978-4-8002-3632-6

スプーン一杯で医者いらず!?
天然の殺菌成分で
免疫力が上がる！
ピロリ菌、のどの痛み、肌あれ、
アレルギー、更年期障害、不眠など

ニュージーランドの一部に自生するマヌカの花から作られた特別なはちみつ、マヌカハニーは、1日たったスプーン1～3杯で健康から美容まで多くの効果効能があることから注目されています。例えば特別な殺菌成分と抗炎症作用により免疫力が上がり、病気にかかりにくい体を作ることができます。また、アンチエイジング効果も抜群！その他、ピロリ菌などの胃疾患や喉の痛み、さらには虫歯など口腔の疾患を改善したり、傷の治療にも効果を発揮するなど、まさに現代の万能薬とも言えるマヌカハニー。その魅力や効能、また効果的な使い方や食べ方レシピまで余すところなく紹介します。愛用している有名人も合わせて紹介しています。

嶋村賢次(しまむらけんじ) プロフィール

ニュージーランド産天然生はちみつ専門店PBees代表

1992年、早稲田大学政治経済学部卒業。2002年、ニュージーランド産生はちみつに魅了され、専門店PBees（ピービーズ）を神楽坂にオープン。マヌカハンターとして独自の養蜂家ネットワークを持つ。まだ日本に生はちみつが珍しいころから高温加熱していない生はちみつにこだわり、専門店として発信。常に最良の生はちみつを届け続けている。また、ワークショップを開くなど、幅広い人に生はちみつのよさを伝えるイベントも開催している。