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てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん2

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著者:井上かなえ
発売日:2012年9月7日
価格:817円(税込)

判型:変型
ページ数:94P
ISBN:978-4-8002-0172-0
雑誌:60731-15

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レシピブログ殿堂入り「てんきち母ちゃん」の
毎日作りたい、超定番おかず136

3人兄妹の母にして、大人気レシピブロガーのてんきち母ちゃん。
ごはんがすすむ、野菜もたっぷり食べられるおかずレシピ。
がっつりおかずから変身レシピ、100文字レシピまで、365日活躍します!


シリーズ累計48万部!!

今ある食材でできる!
家族みんなが満足!
魔法の136レシピ!


ロングセラー『てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん』、3年ぶりの第2弾です。レシピブログランキング殿堂入りの人気ブロガー、てんきち母ちゃんは、食べ盛りの高校生男子を含む、3人兄妹のお母さん。「ハンバーグ」「からあげ」「肉じゃが」など、繰り返し作りたい超・定番おかずが136品。いつものおかずも、てんきち母ちゃん流でごはんがすすむ!野菜もたっぷり食べられる!パパっとできて、失敗なし!の、100文字レシピも掲載しました。

目次

  • まえがき

    第1章 ごはんがすすむ! 男子も絶賛の人気おかず20
     豚ニラ玉炒め
     ごちそうローストビーフ
     さばの揚げおろし煮
     …ほか
     人気ハンバーグ5種!
      お好み焼き風キャベツバーグ
      セロリバーグ
      ブロッコリーバーグ
      …ほか

    第2章 野菜をいっぱい食べたいときのおかず
     なすと豚バラの梅ポンガーリック
     むね肉とブロッコリーのバターソテー
     牛肉と根菜のあったか汁
     …ほか

    第3章 定番おかずてんきち母ちゃん風
     あじのケチャップ南蛮
     餃子味のロールキャベツ
     大人も満足の塩から揚げ
     …ほか

    第4章 なーちゃんとすぅが選ぶ絶品女子ごはん
     焼きカレーグラタン
     サーモンのトマトクリームパスタ
     3色変わりそぼろ丼
     …ほか

    これ簡単! あるもので作る、100文字レシピ
     コーンごはん
     なすのアレ
     かぼちゃの塩バター
     …ほか

    第5章 忙しい家族のための変身レシピ
     タンドリーチキン
     タンドリーチキンサンド
     バターチキンカレー
     …ほか

    第6章 娘と作りたい、かわいいおやつ
     アップルパイ
     バナナラッシー
     キャラメルクリームのクレープ
     …ほか

    素材別INDEX

    あとがき

井上 かなえ(いのうえ かなえ) プロフィール

16歳の長男・てんきち、11歳の長女・なーちゃん、9歳の次女・すぅの3人兄妹の母さん。毎日のごはんを記録したブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」のレシピが、「家族に大好評!」「子どもが野菜をぱくぱく食べてくれた!」と人気をよび、レシピブログランキング殿堂入りに。著書「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」シリーズ、『てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん』(すべて宝島社刊)は累計48万部のベストセラー。忙しくてもパパッとできてしっかりおいしいレシピが大好評。

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
http://ameblo.jp/tenkichikaachan/

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