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マフィン型で混ぜて焼くだけ! 簡単さくふわポップオーバーレシピBOOK

著者:信太康代 レシピ制作
発売日:2015年5月26日
価格:本体1,500円+税

判型:A4判
ページ数 : 29P
ISBN : 978-4-8002-4081-1

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ふっくら焼けて失敗なし!
マフィン型

【材質】スチール(鉄)
【サイズ】外寸:縦185×横265×深さ30mm
【容量】80mL(1カップ)
【耐熱温度】260℃
【表面加工】樹脂塗膜加工

薄力粉、卵、牛乳、バターなどの
身近な食材を混ぜるだけ!


発酵なし! オーブンで35分!
パンより手早くできる

新食感
デニッシュ!


話題の朝食&スイーツ「ポップオーバー」をお家で簡単に作れます。アメリカの朝食としてメジャーなポップオーバーがついに日本上陸。見た目はちょっと硬めのシュー皮、でも食べるとパンっぽくもあり、サラダやカレーなどの食事に添えても、フルーツやクリームと一緒に盛り付けしてスイーツとして食べても絶品!この企画では、付属のマフィン型を利用して、ここに生地を流しこんで焼く「ポップオーバー」のレシピを紹介します。ポップオーバーに合わせて、マフィン型で作れるマフィン、スコーン、パンのレシピもご紹介。とってもお得な一冊です。

 

※本製品は昭和34年12月28日付け厚生省告示第370号「食品、添加物等の規格基準」(改正 平成18年3月31日厚生労働省告示第210号)に適合しています。

信太 康代(しだ やすよ) プロフィール

生来のお菓子好きがこうじて、スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートル(製菓学校)で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、東京・神楽坂でサロン形式のお菓子&料理教室「イグレック・シダ」を主宰し、簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成で好評を博している。NHK『きょうの料理』をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活躍。著書は80冊以上。

http://www.igrek-shida.com

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