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フルーツ&野菜のパワージュース

毎日の体調にあわせて飲める154レシピ

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著者:浜内千波 監修
発売日:2014年5月16日
価格:本体840円+税

判型:AB判
ページ数 : 79P
ISBN : 978-4-8002-2663-1
雑誌 : 66488-27

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旬のおいしさと栄養が
ギュッとつまった
濃厚ジュース


フルーツと野菜の力を上手に組み合わせ、各食材のもつ栄養素を最大限に引き出したパワージュース。体にいいとはわかっていても、仕事や家事が忙しいとなかなか毎日続けて作って飲むことはできないのが現状です。そんな方のために、青汁や市販のジュースを活用して作るジュースから、フルーツや野菜の栄養がたっぷり摂れるフレッシュジュースまで紹介します。本当につかえる大充実の154レシピ。毎日の体調にあわせた、体に活力を吹き込むパワージュースレシピ集です。

浜内 千波(はまうち ちなみ) プロフィール

徳島県生まれ。大学卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年、ファミリークッキングスクールを開校。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会、各種の料理イベントで活躍中。自身の経験をもとに考案したダイエットメニュー、野菜料理は特に定評があり、主宰の料理教室では「家族の健康」「笑顔のある会話」に役立つ家庭料理を教えている。『浜内千波のやせるおかず おいしいシンプルレシピ』(学研プラス)、『浜内千波のやせる! 料理の裏技』(宝島社)ほか著書、監修本多数。

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