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食べるだけで脂肪が燃える! きゅうりダイエット スゴうまレシピ

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著者:鶴見隆史/料理:落合貴子
発売日:2018年7月27日
価格:本体1,100円+税

判型:A5判
ページ数 : 127P
ISBN : 978-4-8002-8655-0

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食べるだけで
脂肪が燃える!


酵素研究の
第一人者の医師が
太鼓判!


酵素たっぷり
68


キャベツダイエットに次ぐきゅうりダイエット!脂肪分解酵素で効率的にやせる!きゅうりには栄養がないと思っていませんか?確かに昔は、水分しかない野菜と思われていました。しかし、最近の研究により、「ホスホリパーゼ」という脂肪分解酵素が含まれていることが判明したのです。本書では、酵素の第一人者・鶴見隆史先生が、きゅうりのダイエット効果について解説。またワンパターンになりがちなきゅうり料理ですが、栄養士の落合貴子先生に飽きのこない、おいしいきゅうりレシピを教えていただきます。

鶴見 隆史(つるみ たかふみ) プロフィール

医療法人社団森愛会 鶴見クリニック理事長

日本における酵素栄養学の第一人者。
1948年、石川県生まれ。金沢医科大学医学部卒業後、浜松医科大学にて研修勤務。その後、数ヶ所の病院に勤務したが西洋医学の限界を感じ、さまざまな代替医療を追求。東洋医学、鍼灸、筋診断法などを学んだのち、酵素栄養学に出合い、鶴見式酵素医療を確立。「病気の原因は、酵素の浪費と酵素不足の食生活にある」との考えから、ファスティング(断食、半断食)、酵素食の指導に力を入れる。著書に『食物養生大全』(評言社)、『酵素で腸が若くなる』(青春出版社)、『朝だけ断食で、9割の不調が消える!』(学研プラス)ほか多数。

鶴見 隆史 の他の作品

落合 貴子(おちあい たかこ) プロフィール

栄養士・フードコーディネーター

栄養士免許取得後、自然食品メーカーにてカウンセリングなどを経験後、フードコーディネーターに。多数の料理家のアシスタントを務め、料理家として独立。テレビや雑誌などで「優しく・おいしく・楽しく」を心がけたレシピを提案。キッチンスタジオにて料理教室も開催。

落合 貴子 の他の作品

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食べるだけで脂肪が燃える! きゅうりダイエット スゴうまレシピ

カテゴリー : 書籍
商品コード : TD286550

1,188円(税込)

発売日:2018年7月27日

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