アイシングアーティスト
THUMB AND CAKES(サム アンド ケイクス)に教わる
秘密のクッキー&ケーキ
女性誌で見ない月がないほどの人気を誇る大人気のアイシングクッキー&ケーキアーティスト「THUMB AND CAKES(サム アンド ケイクス)」。ただ食べるだけじゃつまらない。“かわいくて、おいしい”おうちで作れるレシピをわかりやすい解説とプロセスカットで紹介していきます。この1冊でアイシングビギナーの人でも手軽に簡単に、本格的なスイーツが作れます。
目次
- COOKIE
Lollipop Cookie ロリポップクッキー
Stand Cookie スタンドクッキー
Ornament Cookie オーナメントクッキー
Cake Cookie ケーキクッキー
Food Cookie フードクッキー
…ほか
CUPCAKE
Ribbon Cupcake リボンカップケーキ
Sugar Chip Cupcake シュガーチップカップケーキ
Ghost Cupcake ゴーストカップケーキ
Flower Cupcake フラワーカップケーキ
Frill Cupcake フリルカップケーキ
CAKE
Cat Cake キャットケーキ
Mini Cake ミニケーキ
Stripe Sugar Cake ストライプケーキ
BASIC & TOOL
Making a Piping Bag パイピングバッグの作り方
Making Icing アイシングの作り方
Coloring Icing アイシングの着色方法
Drawing the Outline アイシングのラインの描き方
Flooding アイシングの流し込み方
…ほか