手ぬきOK！
センスあふれる
簡単おいしい78のレシピ
ハンバーグ、コロッケ、ちらし寿司、お好み焼き…
何度食べても「また作って」と言われるもの、
それが、まさに定番料理！ （行正り香）
簡単なのにおしゃれに見える料理が働く女性から大人気の料理研究家・行正り香さんが、ふだん家で作り続けている「定番料理」のレシピを公開。ハンバーグ、コロッケ、カレー、筑前煮、ちらし寿司…どの家庭でも食べるような親しみのある料理と、飾らないふだんの行正さんの生活ぶりを紹介。いちばん身近な行正レシピ本です。肉・魚のおかずからごはん・麺・鍋料理・サラダ・スープ・スイーツまで、定番料理78レシピを掲載。
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