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行正り香の定番料理

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発売日:2013年11月18日
価格:1,430円(税込)

判型:B5判
ページ数:96P
ISBN:978-4-8002-1910-7

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手ぬきOK!
センスあふれる
簡単おいしい
78のレシピ


ハンバーグ、コロッケ、ちらし寿司、お好み焼き…
何度食べても「また作って」と言われるもの、
それが、まさに定番料理!
(行正り香)


簡単なのにおしゃれに見える料理が働く女性から大人気の料理研究家・行正り香さんが、ふだん家で作り続けている「定番料理」のレシピを公開。ハンバーグ、コロッケ、カレー、筑前煮、ちらし寿司…どの家庭でも食べるような親しみのある料理と、飾らないふだんの行正さんの生活ぶりを紹介。いちばん身近な行正レシピ本です。肉・魚のおかずからごはん・麺・鍋料理・サラダ・スープ・スイーツまで、定番料理78レシピを掲載。

行正 り香(ゆきまさ りか) プロフィール

1966年福岡県生まれ。料理研究家。高校3年からアメリカに留学し、カリフォルニア大学を卒業。その間、大家族のホストファミリーの食事を作るうちに料理への興味が増す。帰国後、広告代理店に就職し、CMプロデューサーとして活躍しながら結婚、2児の母となる。料理上手が評判となり、料理研究家としての道も歩み始める。現在は教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画運営も行っている。

ブログ「by 行正り香」
http://profile.ameba.jp/rikayukimasa/

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行正り香の定番料理

商品コード : 02191001

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