正しい箸の持ち方から、
フルコースの正しい食べ方まで、
この一冊で身につく
食事中のあなた、意外に見られてます!
イラスト図解でわかりやすい!
全74品
焼き魚が箸できれいに食べられず、知らず知らずのうちに恥をかいていませんか? 「箸の正しい持ち方」「懐石のきれいな食べ方」など和食の基本マナーから、「パスタの上のワカリガニは食べていい?」「うな重のお重のふたは、取ったらどこに置く?」「口をつけていいスープカップとは?」ほか、ミルフィーユやエッグベネディクトなど食べにくい食べ物の攻略法まで。知っておきたい「きれいな食べ方」が、イラストで楽しく身につきます。
※本書は小社より刊行したTJ MOOK『きれいな「食べ方」BOOK』(2013年5月)、TJ MOOK『もっときれいな「食べ方」BOOK』(2014年2月)を改訂、加筆し、書籍化したものです。